Las actividades agrarias tienen su origen en el Neolítico.
Desde entonces, la agricultura y la ganadería han experimentado grandes cambios
derivados de la aplicación de la tecnología y la ciencia.
LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA HOY EN DÍA
En la últimas décadas la
mecanización y la aplicación de avances científicos han permitido un importante
aumento de la producción y una disminución de la mano de obra.
Pero también ha
comportado medioambientales como el aumento de la contaminación del agua y de
la resistencia de las plagas a causa de los productos químicos utilizados: el
elevado consumo de agua, la gran cantidad de purines, que contaminan los suelos
y las aguas.
En los sistemas agrarios se pueden diferenciar dos tipos: Los sistemas agrarios tradicionales y los tecnificados.
LOS SISTEMAS AGRARIOS TRADICIONALES
•Se localizan
principalmente en África subsahariana, el sudeste asiático, América central y en el
norte y en el este de América del sur.
•Su objetivo es procurar
la subsistencia de los agricultores y ganaderos
LOS SISTEMAS AGRARIOS TECNIFICADOS
•Se encuentran en América
del norte, Europa, Australia, parte de América del sur y algunas zonas
tropicales de África.
•Incorporan numerosos
avances técnicos que proporcionan un volumen elevado de producción para llegar
a amplios
mercados.
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